世田谷区おうちパン&お料理教室

●パン・ド・カンパーニュで「プルアパートブレッド」

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パン・ド・カンパーニュで「プルアパートブレッド」


こんにちは。【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯を主宰、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

  

3月も1週間が過ぎてしまいましたが…まだまだ三寒四温を繰り返して寒かったり暖かかったり…

我が家、やっとインフル脱出!!

四男も今日から元気に登園しました^ ^

でも、来週は卒園式を迎えます

残り少ない園生活を楽しめると良いなぁと思います

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さて、今朝は仕込んでいた生地でパン・ド・カンパーニュ(田舎パン)を焼きました!

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これを…

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ビクトリノックス社のブレッドナイフでカットしました↓

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とっても綺麗に切り込みが入りました!

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マンゴーみたい…

この切り込みに…
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ズッキーニとハム(家にあったもの)をオリーブオイルで炒めたものを詰め込みました!

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更に、とろけるチーズも詰め込みましたよ〜⤴︎

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焼いたらこんな感じで…ちぎりながら食べます

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今日は幼稚園のママたちと卒園式後のイベントの話し合い兼持ち寄りパーティーだったのでした〜


私はプルアパートブレッドと、山菜おこわを作っていきましたよ^ ^

朝から小学校の登校練習、幼稚園のお弁当作りと…バタバタでしたが頑張りました〜(笑)

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因みに、四男リクエストのお弁当はこちら↑

ライオン…見えるかなぁ!?


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どれも美味しかった〜

また開催しましょう爆笑
来月、再来月はビクトリノックス・ジャパン株式会社さんとのタイアップレッスンを開催する予定ですが…
只今、色々とレシピを考案中です
新しいレシピはどんどん出てくるのですが…
組み合わせがちょっと今回難しそうです

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今回、この3本のナイフをレッスンで使います!


タイアップレッスンのレシピが決まりましたらまたご報告させてください
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今回、タイアップレッスンに参加された生徒さま先着20名には上記ユニバーサルピーラー(¥1100)のプレゼントもあります

皆さま、楽しみにしていてくださいね

最後までお読みくださりありがとうございます

 

 

Ayumi Abe

 

 

 

 

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