世田谷区おうちパン&お料理教室

●[クスパ × ビクトリノックス]コラボレーション企画のレッスンが無事に終了しました〜⤴︎

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[クスパ × ビクトリノックス]コラボレーション企画のレッスンが無事に終了しました〜⤴︎


こんばんは☆【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯を主宰、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

  

先月からタイアップレッスンを開催していました!

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本日、無事に終了です!

ご参加して頂きました皆さまどうもありがとうございましたm(_ _)m
プレゼントで差し上げましたユニバーサルピーラーもご予約の先着20名さまには差し上げております。
使い心地の感想などお聞かせ頂けましたら嬉しいですラブラブ

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焼き上がったイングリッシュマフィンです↑

このままでも美味しい〜とご感想頂いてます^ ^
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なのですが…今回のレッスンではビクトリノックス社のトマト・ベジタブルナイフを使用してパンをカットしてエッグベネディクトを作りました。

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また、今回のレッスンではカンパーニュも焼き上げ、こちらはビクトリノックス社のブレッドナイフを使って格子状にカット(パンの下まではカットしません)し、プルアパートブレッドを作りました↑

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切り込みを入れたパンの間にチーズやエッグベネディクトで使用した具材の残りを詰め込みました↑

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更に焼いて…プルアパートブレッドの完成です↑

こちらはちぎりながら食べます。
持ち寄りランチなどに持参すると喜ばれると思いますよ〜^ ^
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それから、写真がこれしか撮れてないのですが…

圧力鍋で作る海老チャウダーです↑
こちらは、ビクトリノックス社のペティナイフを使って海老の背わたを取り、お野菜もペティナイフを使ってカットしました。
圧力鍋で1分間だけ圧をかけたらほぼ完成です^ ^
海老の出汁がきいているので、味付けはお塩のみ。
皆さま、こちら簡単なのに美味しいと言ってくださりこちらもやって良かったなぁと感じています^ ^
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これまでタイアップレッスンにお越し下さいました皆さま本当にありがとうございましたm(_ _)m

レッスン楽しんで頂けましたら嬉しいです

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↑引っ張りあいこしてるみたいですが…この様にちぎりながら食べます^ ^

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エッグベネディクト↑

ポーチドエッグ上手に出来てます^ ^


レッスンにご参加の生徒さまからご感想を頂きましたのでご紹介しますね

昨日はレッスンありがとうございました。

パンをこねたことがなく、とても不安でしたが、丁寧な説明をしていただいて、家でも出来そうな気がしました。

クラムチャウダーは、作り方がとてもシンプルでコンソメを使用していないのにコクがあって美味しかったです。
さっそく家でも作ってみたいと思いました。

またマフィンやカンパーニュが思っていた以上に美味しかったです。
こちらも実践してみたいと思いました。
週末に作ってリッチな朝食にしてみたいです。

6月にもまたお伺いいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

ありがとうございました。
私より
こちらこそ、遠方より…数あるあ教室の中からうちの教室を選んで来て下さいましてどうもありがとうございました。
圧力鍋に興味を持ってもらえ、また作ったパンやお料理をお褒め頂き、とっても嬉しかったです。
来月もパンと圧力鍋を使ったお料理をご紹介しますので、楽しみにしておいて下さいね^ ^
またお会いできます事を楽しみにしております



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最後までお読み下さりありがとうございます

 

 

 

Ayumi Abe

 

 

 

 

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