世田谷区おうちパン&お料理教室

おうちパンマスター認定講座レッスン(中級)開催しました〜⤴︎準備編

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おうちパンマスター認定講座レッスン(中級)開催しました〜⤴︎準備編


こんばんは☆【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯を主宰、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

 

本日、おうちパンマスター認定講座の中級編で、チョコスティックパン・ゴマチーズドデカパン・チーズパンのレッスンを行いました^ ^

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今朝、生徒さんたちがお越しになる20分ほど前…

ランチ用のスープを用意していなかった事に気づきました
でも、ここは冷静に…^ ^
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↑我が家で絶賛大活躍中のコレ登場です!

我が家では、「圧力鍋」が欠かせません。
炊飯器が無いので…(笑)圧力鍋でご飯を炊いています^ ^
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そうそう!ランチ用のスープの事です…

家にあったもので、ごぼうとグリンピースのスープを作りました

まず、圧力鍋にバターを入れて溶かし、そこでスライスして水にさらしたゴボウを炒めます↑

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そこにスープストックとグリンピースを投入↑

重りが振れだし、シュッシュとなったら火を止めます↑
あとは、ブレンダーなどで撹拌して、生クリームを加え、塩胡椒で味付けしたら完成です
完成写真を撮り忘れてしまったので…つぎ分けたもので確認くださいね(^ ^
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圧力鍋くんありがとう

またレッスンレポは後日記載させて頂きますね^ ^


最後までお読み下さりありがとうございます
 

 

 

 

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