世田谷区おうちパン&お料理教室

おうちパン教室!昨日のレッスンは食パンとハラーブレッドでした!

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おはようございます。

世田谷区おうちパン&お料理教室「あベーカリー@Cafe-Style」のamiです(*^^*)
今日もご訪問くださりありがとうございます
昨日はパン教室でした
またまたブログUP出来ずに寝てしまいました(本日と今日を昨日に書き換え中です)…
昨日はアメリカにお住いで現在一時帰国中の方と、先日のタイアップレッスンにご参加くださった方がご参加してくださいました
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一時帰国中の方のお子さまは男の子と女の子の双子ちゃんです。

うちの次男坊と同じクラスで、今日までこちらの学校で一緒に授業を受けられるそうです
アメリカへ戻られる前にパン作りの技術を身につけたい!と前回に引き続きアレンジがしやすいパンをお選びになられています
食パンはサンドイッチやフレンチトーストに出来たり、生地の配合を変えて抹茶食パンやココア食パン、マーブル食パン、レーズン食パンなどなど…バリエーション豊富です
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丁度2年前の一時帰国の時も次男坊と同じクラスに来てくれて…

5クラスある学年の1クラスになので…これは縁だなと嬉しく思います
そして、出会った2年前からここのパン教室に通えてたら良かったと嬉しいお言葉を頂きました
ありがとうございます

でも、知った時が最良の時です
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前回のレッスン後、早速ご実家で復習されたそうです

その時に疑問に思った事など熱心にご質問して下さいました
失敗は成功の元です
私も失敗します
でも、それがバネとなり、1度失敗した事は忘れにくいし、新しい発見があったりするのです
なので、失敗は恐れずにチャレンジして下さいね
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こちらはハラーブレッドの成形です

さすが!女の子のお母さん
三つ編み上手です
私にも娘がいたら髪の毛いじったりしたかったです~(←ってそこじゃないですね)
ベンチタイム前の作業中…
Kさん「私、生地の丸め方が上手くなった気がする…」と言われていました
なってます!なってます
Kさんは基礎のAから順番にパン作りをされています
ご自身で上達具合が分かる程に上達されているのです
自信を持って大丈夫ですよ~
ハラーブレッド…
何故ハラーブレッドというのでしょうはてなマーク
皆さまご存知ですか
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「ハラー」とは、ユダヤ語⁉︎で三つ編みという意味があり…日本語にすると、

「三つ編みパン」
となります
成形は丸でもハートでもです(^_-)☆
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基礎I ハラーブレッド

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仕上げにアイシングをかけて完成です!

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食パンも完成~⤴︎

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本日のデザートは…

ミルクティーブラウニー、チョコタルト、果物、アイスティーでしたスイーツシャンパン
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いつも五男の事気にかけてくださりありがとうございます

すっかり慣れっ子ちゃんです
気づけば明日から7月ですね~
今年も半分が過ぎてしまいました
毎日バタバタしているせいか⁉︎月日が経つのが早いです
1日1日を悔いなき過ごせるようにしたいなと思います
「あベーカリー@Cafe-Style」の7月のスケジュール
皆さまも今年半期の最終日、良き日となります様に…

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