世田谷区おうちパン&お料理教室

とりあえずGet!!

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世田谷区おうちパン&お料理教室「あベーカリー」@Cafe Styleのamiです。

だいぶ暖かくなった様な気がします(^^)
だけど、花粉症の方には辛い季節と聞きます…
うちの主人、去年から発症しちゃったみたいなのですが…年が明ける前から紅ふうきというお茶を飲んでいます
少しは効いているのかなぁ…!?

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昨日、食品衛生責任者手帳が届きました

この手帳、東京都内で通用するものみたいです(^^)
飲食関係者は所持している資格。
教室をやる際にもあった方が良いもの。

私は調理師の資格を持っているので、協会の方にこれは必要ないと言われたのですが…
昨年から通っていたパン教室講師の為の勉強講座であった方が良いという話が出て…、とりあえず、形として残すために申請したのでした

普通は1日講習と簡単な⁉︎試験を受ければ頂ける資格なんです。
調理師などの資格保有者は免許証の写しや本人確認書類、申請書と手数料でこの手帳頂けるます(^^)
なんだか形となってるとレッスンに来られる方々も安心されるし、嬉しいですね

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