世田谷区おうちパン&お料理教室

プライベートレッスンでハラーブレッド作りました〜⤴︎

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⚫︎プライベートレッスンでハラーブレッド作りました〜⤴︎

おはようございます(*^^*) 

世田谷区おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」のあべあゆみです。

 

 

 

昨夜は…五男におっぱいをあげながら寝てしまいました〜 

久々の失態…でも、今日がレッスンでなくて良かった〜(汗)

先ほど三男をサッカーの練習試合に送り出しました 

さてさて…五男も既に起きてはいますが…

昨日のレッスンレポです(^^)

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昨日は基礎I「ハラーブレッド」を作りました!

「ハラー」って何?ですよね


「ハラー」とはユダヤ語で「三つ編み」と言う意味があります。

生地を三つ編みに編んでリース型にして焼き上げたパンになります。


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 一緒に来てくれた2歳の息子さんも一緒にママのお手伝いをしてくれました〜⤴︎

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約60cmに伸ばした3本の生地を三つ編みにします。

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そして、リース型に(*^^*)

ここの成形でハート型にする事も可能です。
クリスマスにリースパンを作るのも良いですね〜^^
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只今、[味の素株式会社×クスパ]のコラボレーション企画に参加中です。

レッスンに来られた際に「パルスイート カロリーゼロ(液状タイプ)」のサンプリングキットをお渡ししています。
パルスイート カロリーゼロ(液状タイプ)の特徴
1. アミノ酸から生まれた低カロリー甘味料 
2. カロリーゼロ・糖類ゼロ! 
3. 使用量1/3で砂糖と同じ甘さ 

甘いものが欲しい時にカロリーを気にしなくても良いのは嬉しいですね(*^^*)

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本日のデザートには焼き立てのドデカフォカッチャをお出ししました〜(^^)

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お子さまも喜んで食べてくれて嬉しかったです♡

世間は今日から3連休!?素敵な週末となります様に

 

 

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