世田谷区おうちパン&お料理教室

プレゼント付き![ビクトリノックス×クスパ]タイアップレッスン開催中です!

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プレゼント付き![ビクトリノックス×クスパ]タイアップレッスン開催中です!


おはようございます^ ^

【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

  

昨日はビクトリノックス・ジャパン株式会社さんとクスパさんのタイアップレッスン開催しました〜⤴︎

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メニューは、

イングリッシュマフィンでエッグベネディクト
カンパーニュでプルアパートブレッド
海老チャウダー
そして、タイアップ商品はこちらになります
ブレッドナイフ
②ペティナイフ
トマト・ベジタブルナイフ
〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜✴︎〜
いつもの様にパンからスタートしましたよ〜⤴︎
パン作りは発酵があるので先に作業をしています^ ^
パンの発酵中にお料理や、パンのフィリングなど仕上げていきます。
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こちらはビクトリノックスのペティナイフを使って海老の背わた取りをして頂きました↑

ペティナイフは1本あると便利ですよね^ ^


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こちらはトマト・ベジタブルナイフでカンパーニュにクープを入れてもらってます↑


ナイフの名前にトマトと付いてるのでトマト専用ナイフと思われがちですが…この様にパンにクープを入れる時にも使えます
フランスパンなどにクープを入れる時もオススメですよ^ ^

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このタイアップレッスンで、トマトベジタブルナイフのメイン作業はこちらになります↑

イングリッシュマフィンが焼き上がったらパンを半分にカットして頂きます。

生徒さんから「おっ!切れる〜⤴︎」のお声が…
焼きたてでも切りやすいんですよ〜

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こちらはカンパーニュが焼き上がったらブレッドナイフを使ってパンの下までは切り落とさず、格子状にカットして頂きます↑

(パンの下まで切り落とさない様に菜箸を置いてカットして頂きました。)
皆さま自分のブレッドナイフを持って順番待ち〜の図

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カット出来たら皆さんでお好きな具材を詰め詰めします↑


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完成〜↑


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海老チャウダーは圧力鍋を使って仕上げるのですが…この時短料理に生徒さま感激されてました

ガス代節約にもなりますね
詳細はレッスンにて
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プルアパートブレッド↑

こちらも完成品にうわぁ〜の声が…(*’▽’*)
このパン、買うよりも美味しい〜と食べてくださりとても嬉しい気持ちになった私
おもてなしや、持ち寄りランチなどにオススメです
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この日はオーブントースターで焼いたゴマチーズドデカパンもご試食頂きましたよ^ ^

(たまにレッスン以外のパンなど、試作品やら食べられる日もあります^ ^)
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お一人写っていませんが…

プレゼントお渡しさせて頂きました〜
今回のタイアップ商品を使って是非焼きたてのパンをカットしてみてくださいね。
焼きたてでもパンが潰れずにカット出来る事を体験して頂けます^ ^
只今、[ ビクトリノックス × クスパ ]コラボレーション企画に参加中です!
タイアップレッスンにご参加の先着20名さまにはビクトリノックス・ジャパン株式会社のユニバーサルピーラーを差し上げております
こちらもレッスンで使用してますので良かったら使ってみてくださいね
個人的には皮むきだけでなく、サラダ用に飾り切りも出来るのでそちらもオススメです^ ^
最後までお読み下さりありがとうございます
 

 

 

Ayumi Abe

 

 

 

 

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