今月最後のレッスンはケーキ教室でかぼちゃのハロウィンタルトでした〜^ ^
● 今月最後のレッスンはケーキ教室でかぼちゃのハロウィンタルトでした〜^ ^
こんばんは☆
世田谷区おうちパン＆お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。
気がつけば…10月も今日で終わりですね〜⤴︎
今年も残すところあと2ヶ月！！！
早過ぎる〜
と思っているのは私だけでしょうか〜
今日は今月最後のレッスンでした〜⤴︎
「かぼちゃのハロウィンタルト」
でご予約いただきました^ ^
先ずはタルト生地作りからスタートしました〜⤴︎
生地が完成したらピケします！
(ピケとは…
フォークなどで、底の生地を指して空気穴をあけることを言います。 こうすれば タルト生地を焼いたときに 生地が浮きあがりにくくなります。 )
タルト生地を焼いている間に、フィリングを作りました〜⤴︎
かぼちゃの皮は入れても入れなくてもOKです
焼き上がったらタルトの上に飾りを置いて完成です
本日のデザートは、チョコチップドデカパン、オレンジ、ルイボスティーでした〜⤴︎
レッスンに来られた際に「パルスイート カロリーゼロ(液状タイプ)」と「ウタマロキッチン」のサンプリングキットをお渡ししています。
どちらも無くなり次第終了となります。
お忘れなくお持ち帰りくださいね^ ^
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