世田谷区おうちパン&お料理教室

大好評でした!第1回フランス食材の試食を兼ねたランチ交流会レポ

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●大好評でした!第1回フランス食材の試食を兼ねたランチ交流会レポ


こんにちは。【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯を主宰、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

 

レポが遅くなってしまいました

先日、急遽開催決定しましたフランス食材の試食を兼ねたランチ交流会でしたが…

ご参加下さった皆さまには大変喜んで頂けて楽しい会となりました

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ご参加下さいました皆さま、どうもありがとうございましたm(_ _)m

いつものレッスンとは違い、私自身初めての試みであった為か⁉︎朝から優雅に4〜5種類くらいのパンを焼いていたら…あっという間に時間になってしまい…(笑)
慌ててランチにお出しするお料理を作ったのでした
今回、ご紹介しましたフランス食材をこちらでご紹介させて頂きますね^ ^
フランスグリーンオリーブ(種抜き)プロバンスハーブ入り
フランスブラックオリーブ(種抜き)プロバンスのタイム入り
フランスアンチョビ入りグリーンオリーブ
↓↓↓
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中でもアンチョビ入りグリーンオリーブは大人気でした!!

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半分にカットすると中にアンチョビが入っているんですよ⤴︎⤴︎

フランスフルーツビネガー(ラズベリー)

↓↓↓
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そのまま飲むよりは薄めて飲んだり…ケーキにかけたりするという事をオススメしました。

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↑こちらはサイダーで割ってます^ ^

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こちらはチーズタルトにかけてみました↑

フランスイチゴジャム(砂糖不使用)
フランスルバーブジャム(砂糖不使用)
↓↓↓
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こちらはお好みのパンにつけてお召し上がり頂きましたよ↑

お砂糖不使用なのに素材の甘さで十分美味しかったです
フランス粒入りマスタード(シードルヴィネガー)
↓↓↓
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こちらはウィンナーにつけたりしてそのまま食べて頂いたり…

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チキンのクリーム煮と、人参のラペに使用したのでこちらもご紹介させて頂きました

フランスディップソース(トマト&バジル)

↓↓↓
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こちらはお野菜につけたり、パンにつけたりしてお召し上がり頂きました〜⤴︎

以上の8種類のフランス食材を今回ご試食して頂きました^ ^
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皆さま喜んで頂けましたら幸いです


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こにら「種入りマスタード(シードルヴィネガー)」はプレゼントさせて頂きました^ ^

色々と使ってみてくださいね

今回、日程が合わずに参加出来なかったのでまた開催してください!というお声も頂きましたので、またフランス食材お取り寄せ後に開催しようかと思っております
「コレ試食してみたい!」というものがありましたら是非お知らせください
またご案内しますので、楽しみにしておいてくださいね
最後までお読みくださりありがとうございます

 

 

 

 

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