世田谷区おうちパン&お料理教室

室内で椎茸の菌床栽培

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おはようございます晴れ

世田谷区おうちパン&お料理教室「あベーカリー@Cafe-Style」のamiです(^^)
皆さまいかがお過ごしでしょうか~
東京は朝は窓からの光がとっても眩しく…今日は朝から良いお天気ですー
ちょっと前の事になるのですが…
生協のパルシステムで椎茸を栽培出来る木⁉︎を購入しました
原木栽培ではなく菌床栽培というみたいです
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購入後、直ぐの状態ではないですが…少し育ってきたところです

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数日後…ちょっと大きくなり過ぎたかもですが…

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収穫途中…

凄く大きな椎茸がたくさん出来てビックリでした
収穫した大きなザルかボウルに入れた写真とお料理の写真がなくなってしまいました
炒め物や天ぷらにしましたよ


更に…
もう出来ないのかと袋に入れてベランダに出していたのですが…
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またまた出来てました

最初の様に量は多くないですが…大きな椎茸が収穫出来ました~
コレ、まだ出来るのかなぁ!?
ゴミの日の度にいつが捨てどきなのか悩みます…


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