世田谷区おうちパン&お料理教室

料理好きの集まりで家族ぐるみでの夕飯会

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料理好きの集まりで家族ぐるみでの夕飯会


おはようございます。【千歳烏山】圧力鍋とオーブンで作る!5男育児母が教える時短健康ご飯を主宰、おうちパン&お料理教室「あベーカリーCafe-Style」の安部亜由美です。

  

毎日、イベントが目白押し(笑)

土曜日、小学校の運動会からの…

昨日はいつも通り息子たちのサッカー…

皆んなの帰宅後とはいきませんでしたが…

(長男はサッカー試合、次男はフットサル)

長男と次男以外で相模原まで行って来ました〜⤴︎

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辻調でご一緒した友人たちと…たまにお料理を作って楽しむ会^ ^

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(当時の懐かしい写真^ ^)

お一人ご出産の為に来られなかったのですが…今回は大きな調理室が借りれたとの事で家族ぐるみでお料理を楽しみましたよ〜⤴︎
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エッグベネディクト

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ヴィシソワーズ

フライパンであんぱん
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ポロ葱とハムのグラタン

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真空調理の鶏ハム(テリヤキ、レモンドレ)

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マンゴークリームチーズ

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いわしのトマトソースがけ

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自家製ジェノベーゼパスタ

{366EFB1F-088C-40E5-BE5C-DF6D82F98A67}金目鯛のアクアパッツァ
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お料理を作った順に、食べては作り、食べては作り…このスタイルが定着してるのです(≧▽≦)

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最後は…

フランボワーズとチョコのムース
もうデザートを食べる前に既にお腹いっぱいでしたが…デザートは別腹!?
お腹いっぱいいっぱいに食べちゃいました〜
次の日は金目鯛のアクアパッツァのスープを使って…圧力鍋でサフランライスにしてみました↓
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圧をかけること1分↓↓↓

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じゃじゃぁ〜ん↑

骨もそのまま入れちゃいましたが…子どもたちは骨を取り除くのが少々大変だったかなぁ!?
でも、お出汁がきいてて美味しかったから問題なし

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また次の機会も楽しみにしてます

最後までお読みくださりありがとうございます


 

 

 

Ayumi Abe

 

 

 

 

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