世田谷区おうちパン&お料理教室

本日のパン教室はプライベートレッスンでした(*^^*)

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ご訪問くださりありがとうございます

世田谷区おうちパン&お料理教室「あベーカリー@Cafe-Style」のamiです(^^)
本日のレッスンは完全プライベートレッスンでした~
先日、カシューナッツチキンカレーのタイアップレッスンにご参加して下さった一時帰国中のRさんが渡米前にパン作りを習得したいとの事でご予約してくださいました♡
日本での滞在期間も残り1ヶ月ほどとのことで、その貴重なお時間をうちのパン教室を選んで来てくださり本当に嬉しいです
ありがとうございます
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昨夜、ご予約後にメニューを選んで下さいました

メニューは、基礎Bバターロールと基礎Cチーズパンを作られました~
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バターロールは成形が面白いです

お食事として親しまれるパンの1つで、ウィンナーロールやチーズロールにしたり…、焼いたパンでたまごサンドやポテトサンド、焼きそばパンや…etc、アレンジのバリエーションが豊富です
基礎のパンで習得しておいて損はないパンだと私は思います
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そして、チーズパン

食べ応えがあって息子たちも大好きなパンの1つです。
こちらのパンもチーズの代わりに蒸したサツマイモを入れたりドライフルーツを入れたり…アレンジが可能です
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こちらはオーブンに入れる前に包丁で切り込みを入れています。

これは、パンの火通りを良くするためと、見栄えが良いのでこの作業を行います

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基礎Bバターロール

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基礎Cチーズパン

同時進行で無事に2種類のパンを焼き上げました~
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本日のデザートは、パンケーキ(ラズベリー、ブルーベリーソース添え)、オーガニックルイボスティーでした~⤴︎

昨夜、ご予約後にデザートの用意が出来なくて…そのお陰で焼きたてパンケーキです

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Rさん、先日のレッスンで習ったナンをお家で作ろうと材料を全て揃えたそうです

渡米前…こちらでのパン作りに満足していただけたら光栄です
今夜も遅くにブログUP申し訳ありません。
皆さま良い週末をお過ごしくださいね


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